О стране

Камбоджа. Нигде в Азии не существует такого сильного противоречия: Камбоджа - красивая страна с варварским, военным прошлым. Одна из интереснейших стран Индокитая — Королевство Камбоджа — с каждым годом становится все более привлекательной для ценителей настоящих путешествий, насыщенных незабываемыми впечатлениями и особенными приключениями. Когда-то закрытая страна сегодня приоткрывает свои тайны. Любителей Азии ждут здесь необычные буддийские памятники, непроходимые тропические леса, саванны с редкой растительностью, а также ветхие деревянные хижины чудом уцелевших после геноцида бедных крестьян. Камбоджа — страна древнейшей цивилизации, которая словно прорастает сквозь чащи зеленых деревьев и молчаливо взирает на наших современников глазами каменных изваяний Будды.

Страна полностью находиться в зоне тропического климата.  Среднегодовая температура вариируется от +25С до +40С. В году два сезона сухой и дождливый. Дождливый сезон начинается в мае-июне и продолжается до сентября. Самые дождливые месяцы июль, август, сентябрь. Но это вовсе не значит что дождь идёт ежедневно. Для поездок в Камбоджу в плане погоды лучше выбирать время с ноября по апрель, дождей в это время практически не бывает. Самые жаркие месяцы март, апрель, май. В декабре, январе, феврале, начале марта - самая нейтральная погода, дождей нет, температура +30С; +35С.

На развитие национальной камбоджийской кухни в основном влияли соседние страны: Тайланд, Лаос и Вьетнам, а также тесные религиозные и торговые связи с Китаем и Индией. Основу большинства блюд составляют рис, рыба, яйца, зелень и овощи, а также мясо (курятина, говядина, свинина и козлятина), на юге страны - морепродукты. Из этих компонентов готовится огромное число разнообразных блюд, среди которых основное место нужно отвести супам. Как это для нас ни странно, завтрак камбоджийцы начинают с супа с рисовой лапшой с различными травами, мясом, рыбой или креветками - kyteow, или жареного риса со схожими ингредиентами - baicha. Широко распространено употребление различных соусов и приправ, которые зачастую имеют специфический вкус и запах. Молочные продукты в кхмерской кухне не популярны и все что вы сможете отведать - это фруктовый коктейль с добавлением сгущенного молока. Конечно же, Камбоджа является раем для любителей экзотической кухни. Нет такой живности, которая бы ни шла в пищу: тараканы, змеи, пауки, гусеницы... Во многих ресторанах есть меню европейских и вегетарианских блюд. Цены на питание в Камбодже предельно низкие.

Шоппинг в Камбодже очень разнообразен. Лучший сувенир из Камбоджи - шелковые ткани разной выдел­ки и изделия из них. Есть шелко­вые ткани, напоминающие плот­ную льняную ткань, а есть тончай­ший газовый шелк. Один из видов народного кам­боджийского творчества - золо­тое ткачество по шелку и изготов­ление одежды с тканым рисун­ком. Народные умельцы изготавли­вают предметы мелкой пластики из зеленого мрамора, песчаника и базальта. Заслуживает внима­ния декоративная керамика и гли­няная посуда, ценная тем, что в ней можно готовить горячую пищу. Очень популярно бронзо­вое литье и выколотка, плетение из рисовой и лотосовой соломы, а также из бамбука. Кроме того, в Камбодже мож­но сравнительно дешево купить драгоценные и полудрагоценные камни, как оправленные, так и не оправленные: сапфиры, изумру­ды низкого качества, рубины, шпинели, перидоты.
В королевстве изготавливают кофе хорошего качества.

Транспорт Транспортная сеть Камбоджи развита слабо. В городах общественный транспорт отсутствует. Перемещаться можно на такси или на мотобайк-такси. В Пном-Пене и Сиануквиле можно арендовать машину или мотоцикл. В Сием-Рипе аренда транспорта иностранцами запрещена, поэтому единственный способ перемещения - нанять машину с водителем или тук-тук. Обойдется это очень недорого. 

Туры в Камбоджу – отличный шанс для любителей Азии увидеть необычные буддийские памятники и ветхие хижины, оказаться в непроходимых тропических лесах или в саванне с редкой растительностью. Чтобы познать эту страну, надо, быть может, стать настоящим путешественником, ищущим подлинных древностей и скрытых от посторонних глаз загадочных и еще неизведанных уголков планеты.

Полезные телефоны:

Полиция - 117/012-999-999

Туристическая полиция - 012-942-484

Пожарная служба - 118/023-722-555

Скорая помощь - 119/ 023-724-891

Посольство РФ в Камбодже. Пном-Пень, бульвар Сотхеарос, 213
Телефон посольства РФ (855-23) 210-931, консульского отдела (855-23) 217-694
Факс (855-23) 216-776